Automação é essencial para a produção sustentável de alimentos

“Na produção de leite, precisamos considerar muitos aspectos diferentes, desde a escassez de mão de obra nas fazendas ao aumento da produção de leite, até o aprimoramento na distribuição de alimentos, limitando, assim, o seu desperdício. Ao mesmo tempo que garantimos o bem-estar animal e a sustentabilidade do processo  em todo o mundo. 

Não vai ser fácil, mas há boas notícias. Existem soluções disponíveis que podem contribuir com isso tendo o foco adequado na automação. Os engenheiros da DeLaval estão trabalhando em conjunto com produtores de leite ao redor do mundo para criar soluções tecnológicas que resultem em uma 'produção de leite de precisão'. Resumidamente, a DeLaval integra tecnologias avançadas em práticas de produção de leite para aumentar a eficiência da produção, melhorar o bem-estar animal e a qualidade dos produtos lácteos. Quando fazemos isso, estamos, de forma muito prática, ajudando a tornar possível a produção sustentável de alimentos.

Como benefício adicional, a tecnologia de automação melhora a qualidade de vida dos produtores de leite, reduzindo o trabalho pesado e as tarefas tediosas, desde o início da manhã até o fim da noite. Muitos aspectos da produção de leite são excepcionalmente intensivos em mão de obra, com muitas tarefas repetitivas e padronizadas. Este é um nicho ideal para robótica e automação. Os produtores de leite do futuro, em vez disso, passarão seu tempo realizando tarefas como análise de dados e planejamento da sua fazenda em seus computadores e smartphones e, claro, terão mais tempo para seus animais e famílias.

As fazendas leiteiras do futuro terão sensores embutidos em todas as etapas de seus principais processos de produção (alimentação, ordenha, gerenciamento de efluentes) e em todos os equipamentos. Em outras palavras, a fazenda do futuro é uma “fazenda inteligente”, onde cada equipamento ou dispositivo da fazenda está se comunicando.