Spotkanie Hodowców na Podlasiu
Dzień otwartych drzwi w gospodarstwie Państwa Joanny i Pawła Kossakowskich
Pierwsza część spotkania - seminarium w Jeżewie Starym - poświęcone było zagadnieniom rozrodu oraz nowoczesnym technologiom doju i żywienia krów. Przybyło około 70 gości, właścicieli dużych gospodarstw rodzinnych, a także handlowców, doradców pracujacych w obszarze gospodarstw mlecznych.
Ważnym punktem seminarynym był wykład Dr Zbigniewa Lacha na temat ekonomicznych aspektów rozrodu krów mlecznych. Dr Lach jest uznanym specjalistą, praktykiem. Jego prezentacje cieszą się dużym uznaniem z uwagi na cenne porady, a także ze względu na spodób ich przekazywania. Tak było i tym razem. Oprócz wykladu Dr Lacha odbyły się następujące prezentacje:
- Krzysztofa Dembowskiego z DeLaval Sp zo.o nt. korzyści z doju na karuzeli
- Marcina Wasilewskiego, także z DeLaval na temat zastosowania monitorowania aktywności krów
- Pawła Kaczmarka z firmy Sgariboldi, na temat wozów samojezdnych.
Na koniec części seminaryjnej Pan Paweł Kossakowski opowiedział o swoich doświadczeniach związanych z funkcjoonowaniem przez 2 lata obory dla stada ok. 200 krów mlecznych, z dojarnią karuzelową PR2100 30. Hodowca przyznał też, że gdyby obecnie planował to wybrał by większą dojarnię. Choć obecnie funkcjonująca karuzela z 30 stanowiskami doi ok. 140-150 krów na godzinę, co jest najlepszym rezultatem w woj. podlaskim, Pan Paweł przyznaje że nieco większa np. 34 stanowiska dała by jeszcze większą wydajność.
Wydajnosć stada ok 200 krów w 2017 roku wyniosła przeciętnie 10 700l.
Po spotkaniu w Jeżewie Państwo Joanna i Paweł Kossakowscy udostępnili swoje gospodarstwo w nieodległej miejscowości Kapice Stare, gdzie przybyli goście mogli zobaczyć dobrze funkcjonującą oborę z wydajną dojarnią karuzelową i innym wyposażeniem obory takim jak zgarniacze obornika, czochradła, oświetlenie czy też wyposażeniem nowocześnie urządzonej poczekalni i pomieszczeń zabiegowych.
Na uwagę zasługuje dobre wykorzystanie systemu zarządzania stadem, z takimi aplikacjami jak monitorowanie doju z wykorzystaniem monitora IDD, pomiaru aktywnosci krów czy też automatycznej wagi.
Ważnymi elementemi systemu doju i schładzania mleka są energooszczędne rozwiązania - agregaty próżniowe NFO w bezpiecznym układzie master-slave, czy też wykorzystaniu wody do wstępnego schładzania mleka. Wymiennik wstępnego schładzania DeLaval BMPR51 oszczędza ok 10 Kwh na każdą tonę pozyskanego mleka.
Gospodarze z województw Podlaskiego, Mazowieckiego czy Warmińsko- Mazurskiego przybyli na to wydarzenie wyrażali zadowolenie z możliwości czerpania wiedzy przy okazji takich spotkań jak to w Jeżewie Starym i w Kapicach.
