Levensproductie per levensdag, das pas duurzaam?!

In elk vakblad. In elk artikel. Het gaat tegenwoordig vaak over duurzaamheid en efficiëntie. Het lijkt bijna wel of we het nergens anders meer over kunnen hebben. De visie van DeLaval gaat daar ook al lange tijd over. “We make sustainable food production possible”. Wat betekent dit nou voor u als melkveehouder?

Beslissingen

Het produceren van melk is wat we als melkveehouders doen. Op welke manier we dit doen is afhankelijk van de situatie waarin we ons bevinden. Die situatie is vaak bepaald door de beslissingen die in het verleden zijn gemaakt. Maar ook door beslissingen die u als ondernemer heeft gemaakt. En die passen bij uw eigen motivatie en ondernemerschap. Er bestaat voor wat dat betreft ook geen goed of fout. We maken elke dag weer een keuze om iets wel of juist niet te doen. Wanneer we daarbij dan optimaal gebruik maken van de productiemiddelen die we tot onze beschikking hebben. Zijn we eigenlijk al gewoon duurzaam bezig.

Wat produceren mijn koeien per levensdag

Waarom zouden we het dan nog beter willen doen? Is goed dan nog niet goed genoeg? We hebben natuurlijk wel te maken met een aantal uitdagingen. En waarom zouden we het aanpakken bij de bron? Want iets wat niet wordt geproduceerd, hoeven we ook niet te reduceren! Daarbij wordt het nog extra leuk als dat ook nog wat oplevert in de portemonnee. Als je het heel simpel benadert gaat het er bij levensduur eigenlijk om wat produceren mijn koeien per levensdag. Kort gezegd de levensproductie per levensdag. En wat daarbij het ultieme cijfer voor uw bedrijf is? Dat is dan de volgende vraag.

Resultaat

Hoe je het resultaat behaalt hangt weer af van de situatie. Hoeveel koeien vervang ik procentueel op jaarbasis? Hoeveel maanden duurt het voordat mijn jongvee  melkkoeien worden? Hoeveel lactatiedagen duurt het voordat mijn koe dragend is? Maar ook hoe melk ik mijn koeien op een efficiënte manier, met een maximale uiergezondheid? Met het beantwoorden van deze vragen voor uw bedrijf zetten we een eerste stap naar een efficiëntere bedrijfsvoering. En die efficiëntere bedrijfsvoering zorgt ervoor dat we de levensproductie per levensdag kunnen verhogen van de dieren die op het bedrijf aanwezig zijn.

Een simpel voorbeeld waar u vandaag nog invloed op heeft is de afkalfleeftijd van de vaarzen. Dat is niet domweg eerder insemineren van de pinken. Het begint met een goede kalveropfok vanaf de geboorte. In het artikel "Meer melk van een snelgroeiend kalfje" geven we 5 tips voor een optimale groei van uw kalveren. Maar ook in controle zijn van de bodyconditiescore van de dieren in de tweede helft van de lactatie. Dit bepaalt namelijk het succes van de volgende lactatie! Wanneer we onze koeien zo goed mogelijk door de transitieperiode loodsen, hebben we de beslissing al voor hen  gemaakt of ze nog een lactatie kunnen meegaan. En deze extra lactatie zorgt er ook voor dat we een kalfje minder hoeven aan te houden deze maand, die over 24 maanden of minder klaar moet staan om de melkkoe van de toekomst te zijn. Een spreuk van eind jaren 90 luidde “een beter milieu begint bij jezelf”. De vraag is nu, wat gaat u morgen doen om een duurzame voedselproductie mogelijk te maken?