Efficiënt melken is de basis voor een optimale melkproductie
30 maart 2022
Efficiënt melken is de basis om een optimale melkproductie te behalen en melk van goede kwaliteit te kunnen leveren. Zowel de melkmachine als de melker hebben invloed op het melkproces. De essentie van efficiënt melken is het maximaliseren van de melkafgifte, het minimaliseren van de machinemelktijd en het voorkomen van speenbeschadigingen. Daarnaast mag het melken geen nadelig effect hebben op de melkkwaliteit. En dit alles natuurlijk met een minimale fysieke belasting voor de melker. Bij het ontwerp, de installatie en onderhoud van DeLaval melkinstallaties wordt hier naar de optimale balans voor koe en melker gezocht. Daarnaast moet de melkroutine worden uitgevoerd op een consequente manier. Een optimale melkroutine omvat verschillende stappen zoals voormelken, schoonmaken van de spenen en de uier, handmatige of automatisch voorstimulatie, het correct aansluiten van het melkstel, het juiste afname moment en het dippen van de spenen.
We komen nog regelmatig op bedrijven waar het melkproces verder geoptimaliseerd kan worden. De aandachtspunten zijn divers, maar een aantal punten komen regelmatig naar voren.
Voorbehandeling
De basis van het melkproces wordt gelegd in een goede voorbehandeling. Na een intensieve voorbehandeling adviseren we een wachttijd te hanteren tussen de 60 en 90 seconden, voordat het melkstel wordt aangesloten. Deze tijd heeft de koe nodig om de melkafgifte op gang te krijgen, het “laten schieten van de melk”. Dit heeft een korte melktijd als gevolg en voorkomt onnodige speenbelasting. Bij gebruik van automatische stimulatie bepaald de melkmachine de optimale wachttijd op basis van de werkelijke melkstroom. Dit is bij ieder dier verschillend en wordt o.a. beïnvloed door productie, lactatie stadia en melkinterval. Door een goede voorbehandeling melkt de koe beter uit. Daardoor is ook het juiste afnamemoment beter te bepalen.
Afnamemoment
We zien nog regelmatig bedrijven die het melkstel te laat afnemen. Zodra de melkstroom begint af te nemen, zal het vacuüm onder de speen beginnen te stijgen. Als het melkstel niet tijdig wordt afgenomen wordt de speen dus overmatig lang blootgesteld aan een hoog vacuüm, waardoor de kans op speenpuntbeschadiging toe zal nemen. Studies tonen onomstotelijk aan dat de conditie van de speenpunten sterk samenhangt met nieuwe mastitisinfecties. DeLaval adviseert om vlot af te nemen met een minimale afname drempel van 400 gram per minuut om zodoende hoge speenbelasting te beperken.
Melkstelpositionering
Melkstelpositionering is een ander aandachtspunt. Het melkstel moet recht en gelijkmatig verdeeld onder de uier hangen, waardoor het gewicht van het melkstel wordt verdeeld over de 4 kwartieren. Onjuist gepositioneerde melkstellen verhogen de risico’s op luchtzuigen. Luchtzuigen verhoogt de kans op melkterugslag en daarmee de kans op nieuwe infecties. Bovendien kan een slecht gepositioneerd melkstel resulteren in slecht uitmelken van 1 of meerdere kwartieren. Slanggeleiding, juiste positionering van je melkpunt en geordende slangen dragen bij aan een goede positionering van je melkstel. Bekijk al onze melkstellen, zoals het meest efficiënte melkstel Evanza, hier.
Tepelvoeringkeuze
Het laatste jaar hebben onze DeLaval dealers op verschillende bedrijven speenmetingen uitgevoerd en regelmatig blijkt dat we een beter passende voering voor de veestapel hebben. Dat is logisch want de veestapel veranderd continu en is dus anders dan zo’n 20 jaar geleden. Steeds vaker lijken spenen kleiner uit te vallen. Een verkeerde tepelvoeringkeuze kan een diversiteit aan klachten geven, zoals: luchtzuigen, slecht uitmelken, lange melktijd of lastige koeien tijdens het melken.
Speendesinfectie
Een zeer belangrijke factor bij de keuze van een speendesinfectiemiddel, is weten welke kiemen op uw bedrijf aanwezig zijn. Zijn dit met name omgevings- of koe gebonden mastitisverwekkers? In geval van het laatste, koe gebonden mastitisverwekkers zoals S. aureus, is een snelwerkende contactdip aangewezen. Wanneer omgeving gebonden kiemen, zoals E. coli, aan de basis liggen van mastitisinfecties op uw bedrijf, is een barrièredip de beste keuze.
Het gebruiken van een speendesinfectiemiddel is de meest effectieve maatregel om mastitis te voorkomen. Door de desinfectie van de speen worden aanwezige mastitisverwekkers gedood. De conditionerende werking houdt de huid gezond, dat is immers de beste natuurlijke afweer tegen mastitis. Dankzij unieke technologieën kan DeLaval een breed en zeer effectief gamma bieden om uw doelen snel en voordelig te bereiken.
Preventief onderhoud
Het is belangrijk dat de melkinstallatie tijdig wordt doorgemeten en onderhouden. Een goed werkend en onderhouden melksysteem is cruciaal voor efficiënt melken. De juiste afstelling (van o.a. het vacuüm, de pulsatie, het afnamemoment en de reiniging) en een goede onderhoud status dragen bij aan een optimaal werkend melksysteem. De tepelvoeringen vragen hierbij om extra aandacht. Zijn ze versleten of is de maatvoering niet juist, verwacht dan ook geen topprestaties. Een goed passende en tijdig vervangen tepelvoering is van groot belang om de optimale werking te blijven behouden.