Sužinokite daugiau

/

Būkite pasiruošę melžti

Viskas sukurta jūsų ūkiui

Būkite pasiruošę melžti
Pienininkystė yra kompleksinė veikla, ir kiekvieną kartą melžiant viskas turi būti sklandžiai suderinta. Būtent tai, mūsų supratimu, yra buvimas pasiruošus melžti. Tai reiškia, kad nė viena akimirka jūsų sunkiai atlikto darbo niekada nenueitų perniek, kad kaskart uždėjus melžimo aparatą sistema būtų nepriekaištingai paruošta ir pajėgi ištraukti, perduoti ir laikyti aukščiausios kokybės pieną. Pagalvota ne apie kokį nors vieną proceso momentą, o apie visą visumą, pradedant chemikalais ir vandeniu, o baigiant darbo tvarka ir mokymais.

Jūsų melžimo sistema geriausiai veikia su „DeLaval“ plovikliais ir tame nėra jokios paslapties

Atsisiųskite brošiūrą ir sužinokite daugiau apie geriausius ir tinkamiausius sprendimus Jūsų ūkiui - visada būkite pasiruošę melžti!

Būkite pasiruošę melžti

Jūsų darbas yra pasirūpinti, kad ūkyje tvariai ir pelningai būtų gaminamas aukščausios kokybės pienas. Mūsų komanda tai supranta ir žino, kad komandinis darbas šiuo atžvilgiu yra labai svarbus dalykas. Mielai jums parodysime, kaip galime pritaikyti viską, ką žinome apie pieno išmelžimo, laikymo ir perdavimo procesą, išsaugant jį pačos aukščausios kokybės. Taip galėsite įsitikinti, kad kiekvieną kartą uždėjus melžtuvą, jūsų ūkis bus nepriekaištingai paruoštas melžti. Juk, galų gale, viskas, ką mes darome bendrovėje „DeLaval“, yra sukurta jūsų ūkiui.

Mes atliksime planinės techninės priežiūros ir aptarnavimo darbus, aprūpinsime ekspltacinėmis medžiagomis ir dalimis bei suteiksime konsultacijas taip, kaip esamę susitarę, kad jūsų melžimo sistema būtų paruošta melžti. Viskas sukurta jūsų ūkiui. Vadinasi, atliksime suplanuotus eksploatacinės priežiūros darbus ir aprūpinsime tokiomis priemonėmis kaip chemikalais ir filtrai. Netgi patarsime jums, kokiomis sąlygomis laikyti plovimo priemones, atkreipdami dėmesį į jų laikymo trukmę. Padėsime pasirinkti geriausiai jūsų įrangai tinkamus gaminius, įvertinę ir dažniausiai pasitaikančus sunkumus. Mūsų apmokyti „DeLaval“ eksploatacinės priežiūros specialistai pasirūpins, kad plovimas būtų tinkamai subalansuotas ir duotų maksimalių švaros rezultatų, bet kartu minimaliai paveiktų jūsų įrangą. Šie specialistai gerai išmano įrenginių, plovimo įrangos veikimą ir „DeLaval“ plovimo priemonių asortimentą, todėl gali padėti jums užtikrinti pieno kokybę ir maksimalias pajamas! Su „DeLaval“ sudarius sutartį „InService™ All-inclusive", mes atliekame eksploatacinės priežiūros ir suplanuotus techninės priežiūros darbus bei papildome eksploatacinių medžiagų atsargas jūsų ūkyje, įskaitant ir jūsų pamėgtų plovimo priemonių pristatymą.

Norime būti tikri, kad tiek mūsų melžimo įranga, tiek eksploatacinės medžiagos, pvz., plovimo priemonės, jums duotų optimalios naudos. Todėl mes stengiamės, kad visos jos būtų kruopščai testuojamos, ir nepriekaištingai gerai išmanome, kaip šie deriniai geriausiai veikia kartu pačomis įvairiausiomis aplinkybėmis. Remdamiesi šiomis žiniomis, apmokome savo techninės ir eksploatacinės priežiūros specialistus, kad žinotų, kaip optimizuoti jūsų įrangos plovimo procesą, atsižvelgdami į situaciją ūkyje. Vadinasi, mes galime užtikrinti: • optimalius melžimo, pieno aušinimo ir plovimo įrenginių nustatymus; • kompetenciją, kaip sureguliuoti visus 6 plovimo parametrus; • konsultacijas plovimo priemonių klausimais ir pagalbą jums renkantis tinkamiausią gaminį, atsižvelgiant į jūsų melžimo ir pieno aušinimo įrangos savybes, ūkyje pasitaikančas problemas ir sunkumus; • patarimus, pagrįstus „DeLaval“ plovimo analize (DCA): mes naudojame VPR200, kad gautume rodmenis, kol vyksta melžimo sistemos plovimas. Tuomet šie detalūs duomenys išanalizuojami ir parengiama veiksmų visuma, užtikrinanti, kad kiekvienas jūsų plovimo aspektas suveiktų tinkamai. Melžimo įrangos plovimas turi lemiamos reikšmės pieno kokybei, o rinkdamiesi „DeLaval“ plovimo priemones galite būti tikri, kad vykstant plovimo procesui tai prisidės prie geriausios pieno kokybės užtikrinimo, nebus sunaudota nei per daug karšto vandens, nei pačų ploviklių. Nuolat rengdami mokymus savo specialistams ir aprūpindami juos geriausiais įrankiais bei medžiagomis, kokie tik yra, mes padėsime jums turėti melžimo sistemą visada paruoštą melžti!

Tikrinant toliau išvardytų dalių švarą, galima nesunkiai identifikuoti galimas plovimo problemas. Susidūrę su problemomis, kreipkitės į „DeLaval“ techninės priežiūros specialistą, kad veiksmingai padėtų jas išaiškinti ir pašalinti. Šie specialistai išmano įrangą, gali patikrinti plovimo nustatymus ir patarti, koks problemos sprendimo būdas būtų pats geriausias, kad nekiltų jokių su plovimu susijusių bėdų. •MELŽIMO ĮRANGA: Filtras – patikrinkite, ar nėra nuosėdų; Išpylimo kibiras – patikrinkite, ar nėra nuosėdų; Melžikliai – patikrinkite, ar nesudilę ir ar nėra juodų nuosėdų. •MELŽIMO AIKŠTELĖS: Melžtuvo dubuo – patikrinkite, ar nėra nuosėdų; Galutinis surinktuvas – patikrinkite, ar nėra nuosėdų. •AUTOMATINĖ MELŽIMO SISTEMA: Spenių paruošimo kaušelis – patikrinkite, ar nėra nuosėdų; Tarpinė pieno talpykla – patikrinkite, ar nėra nuosėdų. •PIENO AUŠINTUVAS: Išleidimo iš pieno aušintuvo anga – patikrinkite, ar nėra nuosėdų; Purkštuvo rutulys ir purkštukas – patikrinkite, ar nėra užsikimšimų.

•UltraClean: Pasižymi stipriu kompleksonų poveikiu ir neleidžia susidaryti mineralinėms nuosėdoms, tinka visokio kietumo vandeniui. Su chloru – kad veiksmingai kovotų su pieno baltymu, stipriai šarminis – kad pašalintų riebalus. •SuperClean: Turi daugiau chloro, kad veiksmingai pašalintų baltymų nuosėdas. Tinka pagrindiniam plovimui atlikti, kai vanduo yra minkštas arba vidutinio kietumo, ir pakaitiniam plovimui, kai vanduo yra kietas. •C-AlkaClean: Sukurtas pieno likučams šalinti. Tinka naudoti minkštame vandenyje arba pakaitiniam plovimu •Extra: Sukurtas specialiai dezinfekavimo reikmėms. Tinka naudoti bet kokio kietumo vandenyje. •Fresh 25: Sukurtas specialiai dezinfekavimo reikmėms. Galima naudoti ir žemoje temperatūroje. •CFD25: Tinka naudoti bet kokio kietumo vandenyje. Be chloro ir fosforo sudedamųjų dalių.

Rūgštinio ir šarminio plovimų dažnio santykis jūsų ūkyje priklausys nuo vandens kietumo ir pasirinktos šarminės plovimo priemonės veiksmingumo. • Plovimo tvarka, kai vyrauja plovimas šarmine priemone. Nuo 1 iki 4 plovimų rūgštine priemone per savaitę. • Pakaitinis plovimas. 1 plovimas rūgštine ir 1 plovimas šarmine priemone per parą. •CidMax: Tinka naudoti bet kokio kietumo vandenyje. Veiksmai šalina kalkes, nekenkia įrangai. •Cid: Tinka naudoti minkštame arba vidutinio kietumo vandenyje. Veiksmai šalina kalkes, nekenkia įrangai. •OptiCid: Tinka naudoti minkštame arba vidutinio kietumo vandenyje. Gerai pašalina kalkes, nebrangus naudoti.

•DeLaval PeraDis: Koncentruota dezinfekuojamoji priemonė vandenilio peroksido ir peracto rūgšties pagrindu. Be chloro ir fosforo sudedamųjų dalių.

„DeLaval“ padės užtikrinti optimalią visų valymo veiksnių pusiausvyrą su tinkamais nustatymais ir dozavimu, kad įsitikintumėte, jog esate pasiruošę melžimui. Daugeliu atvejų jums tiesiog reikia reguliariai tikrinti valymo rezultatus ir įrenginį, esant nenumatytoms aplinkybėms. Mūsų techninės priežiūros specialistai yra apmokyti patikrinti, aptarnauti ir padėti optimizuoti valymo rezultatus pagal jūsų ūkio sąlygas. Jie padės išsirinkti geriausias jūsų ūkiui skirtas plovimo priemones ir atitinkamai optimizuoti dozavimą. Taip pat nuosekliai ir kruopščiai atliks pagrindines pasiruošimo melžimui valymo užduotis. •Labai svarbu, kad plovikliai būtų laikomi ir keičiami laikantis geriausios praktikos. •Laikykite juos nuo tiesioginių saulės spindulių ir reguliariai tikrinkite galiojimo laiką, nes žinoma, kad chloras laikui bėgant suyra, todėl dideli kiekiai atsargų nerekomenduojami.

Plovimas turi trukti pakankamai ilgai, kad vandens, ploviklio ir melžimo sistemos dalių bei paviršių tarpusavio sąlyčo trukmės užtektų plovikliui optimaliai suveikti ir darbui atlikti. Kita vertus, plovimas negali trukti ilgiau, nei reikia, kad per daug nenukristų temperatūra ir nepradėtų sėsti riebalų dalelių sankaupos (žemesnėje temperatūroje riebalai ima stingti).

Vandens kamštį galima apibūdinti kaip judantį vandens cilindrą, kuris gali būti nuo kelių centimetrų iki kelių metrų ilgio. Jis užpildo visą vamzdžio skerspjūvį per visą savo ilgį. Vadinasi, plovimo vanduo siekia visus vamzdžio paviršius, įskaitant ir jo „lubas“.

Kaitinimo paskirtis – pagerinti įvairių medžiagų tirpimą ir emulsinimą, sustiprinti ploviklio poveikį. Labai svarbu, kad kiekvieno etapo metu temperatūra būtų tinkama. Jei temperatūra bus per žema, pieno riebalai sustings, jei per aukšta – pieno baltymai prilips prie paviršių ir tada juos pašalinti bus labai sunku. •Pirminis skalavimas. Skalavimas atliekamas šiltu vandeniu, kad pasišalintų pieno likučiai,užsilikę po melžimo. Skalauti reikia tol, kol išbėgantis vanduo tampa skaidrus. Temperatūra neturėtų viršyti 45 °C tam, kad nedenatūruotų natūralūs baltymai, nes tada juos išplauti buskur kas sunkiau, bet neturėtų būti žemesnė kaip 35 °C, kad nesustingtų riebalai. •Pagrindinis plovimas. Cirkuliacinis plovimas plovimo tirpalu, kuriame yra ploviklio. Vandens temperatūra pradžioje paprastai siekia apie 80–85 °C ir į cirkuliacijos pabaigą sumažinama iki maždaug 40–55 °C. Faktinė 60–70 °C siekianti plovimo temperatūra pakankamai gerai padeda plovikliui atlikti savo darbą. Tačiau pabaigoje temperatūra jokiu būdu neturi būti mažesnė už 40 °C, kad paviršiai nepasidengtų riebalingu sluoksniu. •Baigiamasis skalavimas. Baigiamasis skalavimas dažniausiai atliekamas šaltu arba drungnu vandeniu, kad neliktų plovimo tirpalo likučių. „Paskutinė stiklinė (baigiamojo skalavimo) vandens, išleidžiamo iš mūsų sistemos, turi būti tinkama gerti!“

Kietas vanduo gali tapti rimta problema vandens šildymo katiluose ir kituose įrenginiuose, nes susidaro ir kaupiasi mineralų nuosėdos. Dėl kieto vandens sumažėja ir plovimo priemonės veiksmingumas, jei jos norma parenkama netinkamai. Dėl šios priežasties, kuriant plovimo priemonių receptus, į jų sudėtį įtraukiama šiuos poveikius kompensuojančių sudedamųjų dalių. Padėsime jums išsirinkti chemikalus ir procesus, tinkančius pagal jūsų vandentiekį. Vandens kokybę ir kiekį reikia tikrinti ir suprasti. Reikia žinoti, iš kokio šaltinio tiekiamas vanduo, ir ištirti jame esančius mineralus. Žinant tai, galima parekomenduoti jūsų sistemai tinkamas plovimo priemones. Nuo vandens kokybės gali labai priklausyti plovimo rezultatai, todėl nereikėtų į ją žiūrėti pro pirštus.

Kuriant plovimo priemonės receptą, pagrindą sudaro funkcinės savybės ir galimi žinomų chemikalų deriniai. Siekiant užkirsti kelią nuosėdoms susidaryti, atsižvelgiama į tokias savybes: •Šarmai. Šarminis ploviklis paverča riebalus tirpiu junginiu, pakimbanču plovimo tirpale, tokio pavidalo riebalus galima išplauti iš sistemos plovimo tirpalu (muilinimas), todėl junginys neprikimba prie įrangos paviršių. •Paviršinio aktyvumo medžiagos. Pagrindinė paviršinio aktyvumo medžiagų paskirtis – atkelti nuosėdas nuo paviršių ir sulaikyti jas tirpale. •Rūgštys. Ištirpina mineralus ir, veikdamos kartu su paviršinio aktyvumo medžiagomis, pašalina bendrąsias pieno nuosėdas. •Chloras. Suskaido baltymus į mažesnes daleles ir pasižymi dezinfekuojamomis savybėmis. Skystas chloras yra nestabilus, atsižvelgiant į receptūrą ir laikymo sąlygas. Todėl tam, kad išsaugotumėte plovimo gaminio veiksmingumą, nelaikykite jo pernelyg ilgai, venkite aukštos temperatūros ir UV spindulių poveikio. •Vandens minkštikliai. Mineralai mažina plovimo veiksmingumą, todėl šiam jų poveikiui atsverti naudojami vandens minkštikliai, neleidžiantys mineralams nusėsti įrenginiuose.

Kaip paprastai atpažinti pagrindinius iššūkius savo ūkyje. •BALTYMAI: Ką tik susidariusiose pieno nuosėdose baltymų koncentracija gali siekti net 20 %. Ant įrangos jas galima pastebėti kaip raibuliavimą vaivorykštės spalvomis. •RIEBALAI: Ką tik susidariusiose pieno nuosėdose riebalų koncentracija gali siekti net 25 %. Esant riebalinių nuosėdų, juos apžiūrint ir čupinėjant paviršiai atrodo taukuoti. •MINERALAI: Nors mineralų yra ir piene, gerokai didesnę problemą vis dėlto kelia esantys vandenyje. Mineralinės nuosėdos atrodo panašios į miltelius, būna baltos, oranžinės ar net raudonos spalvos, priklausomai nuo jų rūšies. •BIOPLĖVELĖ: Staigaus bakterijų kiekio padidėjimo priežastis gali būti bioplėvelės. Jos paprastai susidaro ant nešvarių nuosėdų, jau anksčau prikibusių prie įrangos paviršių. Paprastai aptinkamos sunkiau išplaunamose vietose. Plaunant įprasta plovimo tvarka, sunku atsikratyti šių sudėtingų gyvųjų bakterijų, grybelių ir kitų mikroorganizmų populiacijų.

Svarbiausia, kad dėmesys būtų sutelktas į pieną, o ne vien tik į ploviklius. Kuriame ir gaminame plovimo priemones visai ne todėl, kad prekyba chemikalais yra tai, kuo mes verčamės. Mes tuo užsiimame todėl, kad verčamės pienininkyste. Jau 135 metus pirmaujame pienininkystės pramonėje, kuriame, gaminame, montuojame ir eksploatuojame daugiau melžimo sistemų nei kas nors kitas šioje planetoje. Būtent dėl šios priežasties mes kuriame ir gaminame dar ir tokius dalykus kaip melžikliai, alyvos bei plovikliai, ir nors žinome, kad jie nepastebimai veikia su mūsų sistemomis, tai leidžia užtikrinti tokius rezultatus, kokių jūs tikitės iš mūsų, ir kokių mes patys tikimės iš savo sistemų. Taigi, mes siūlome plovimo priemones, skirtas aukščausios kokybės pieno gamybai užtikrinti. Vadinasi, su „DeLaval“ būsite tikri, kad jūsų melžimo sistema yra paruošta melžti, o ne paprasčausiai išplauta.
Kviečiame prenumeruoti Naujienlaiškį!

Užsisakykite mėnesinį naujienlaiškį apie „DeLaval“ produktus, renginius ir naujienas.

 

 

Sutinku, kad UAB „DeLaval“ man siųstų naujienlaiškius ir tvarkytų mano asmens duomenis tiesioginės rinkodaros tikslais.

Naujienlaiškių bet kada galite atsisakyti paspaudę prenumeratos atsisakymo mygtuką naujienlaiškio apačioje. Daugiau apie duomenų tvarkymą ir privatumo politiką galite skaityti čia.