Apie ,,Flow-Responsive™" melžimą mokslininkų akimis
„DeLaval Flow Responsive“ melžimas yra paremtas mokslu. Skaitykite apie srautą reaguojančio melžimo tyrimus, atliktus trijų geriausių pieno pramonės mokslininkų.
Karuselinėje melžimo aikštelėje pagal pieno srautą reguliuojamo vakuumo įtaka melžimo rodikliams ir spenių būklei (angl. Effects of flow-controlled vacuum on milking performance and teat condition in a rotary milking parlor)
D. J. Reinemann, B. H. P. van den Borne, H. Hogeveen, M. Wiedemann, ir C. O. Paulrud publikuota leidinyje: „J. Dairy Sci.“ 104: 6820-6831
Šio tiriamojo darbo tikslas buvo palyginti vakuumo reguliavimo sistemą, kuri padidina melžimo sistemos vakuumą pieno srautui pasiekus piką, su tradicine nekintamo vakuumo technologija, įvertinant įtaką pieno tekėjimo greičiui ir melžimo trukmei. Kiti tikslai buvo išanalizuoti pagal pieno srautą reguliuojamo vakuumo įtaką melžimo aikštelės rodikliams. Tam komerciniame pienininkystės ūkyje, kuriame 60-ies gardų karuseline melžimo aikštele melžiama nuo 848 iki 896 karvių per parą, buvo atliktas stebimasis tyrimas. Pagal pieno srautą reguliuojamo vakuumo sistema buvo naudojama 3 savaites. Buvo lyginami 3 savaičių laikotarpių melžimo rodikliai ir spenių būklė su buvusiais prieš tyrimą ir po jo, taikant tradicinę vakuumo reguliavimo technologiją. Statistinė analizė atlikta skerspjūvio principu kiekvieno laikotarpio atžvilgiu. Pagal pieno srautą reguliuojamas vakuumas 12 % padidino pieno srautą piko laikotarpiu ir 4 % padidino vidutinį pieno tekėjimo greitį. Kiekvienos karvės melžimo trukmė sutrumpėjo proporcingai vieno melžimo primilžiui. Spenių būklė po melžimo buvo gera visą tyrimo laikotarpį.
Per laikotarpį, kai vakuumas buvo reguliuojamas pagal pieno srautą, sugrubusių spenių galų pasitaikydavo šiek tiek mažiau, o pamėlusių spenių, turinčių apčiuopiamų žiedų ar kraujosruvų, atvejų skaičius reikšmingai nesiskyrė. Vakuumo sumažinimas melžimo stadijoje, kai pienas teka silpnai, ir melžimo trukmės sutrumpėjimas, tikėtina, padeda apsaugoti spenių audinius. Atlikus pagal pieno srautą reguliuojamo vakuumo naudojimo įtakos karuselinės melžimo aikštelės našumui bioekonominį modeliavimą pagal duomenis, gautus šio tyrimo metu, nustatyta, kad trumpesnė atskirų karvių melžimo trukmė nulėmė didesnį karuselinės melžimo aikštelės greitį. Modeliuojamas melžimo aikštelės pralaidumas padidėjo 5,0 % iki 419 karvių/val., 6,8 % iki 407 karvių/val. ir 4,2 % iki 326 karvių/val., kai 60-ies gardų karuselinės melžimo aikštelės sukimosi pabaigoje 80 %, 95 % ir 99 % karvių buvo baigtos melžti. Modelio rezultatai rodo, kad padidėjęs melžimo aikštelės pralaidumas nulėmė našesnį darbą, mažesnes melžimo darbų sąnaudas ir teigiamą investicijos naudos ir sąnaudų santykį visų tirtų dydžių bandose ir melžimo aikštelėse, išskyrus mažiausią.
Prieiga prie viso publikacijos teksto: https://doi.org/10.3168/jds.2020-19418
Mažesnės darbo sąnaudos, karuselinėse melžimo aikštelėse naudojant pagal pieno srautą reguliuojamą vakuumą (angl. Reduced Labor Costs when Using a Flow-controlled Vacuum in Rotary Milking Parlors)
Bart H. P. van den Borne, Carl Oskar Paulrud, Douglas J. Reinemann, H. Hogeveen
Šiuo metu melžimo aikštelėse taikomas vieno, nekintamo stiprumo vakuumas ir balansuojama ieškant kompromiso tarp pieno srauto ir spenių sveikatos. Kai vakuumo stiprumas reguliuojamas pagal pieno srautą (FCV; „DeLaval“), pieno srauto piko stadijoje vakuumas sustiprinimas, todėl pienas teka stipriau, o melžimas trunka trumpiau (Reinemann ir kt., 2020), niekaip neigiamai dėl to nepaveikiant spenių būklės (Feierabend ir kt., 2020).
Nuo skirtingo vakuumo stiprumo, vakuumo sumažinimo, kai pienas teka silpnai, ir skirtingo melžtuvų nuėmimo laiko priklauso piendavių karvių melžimo našumas.
Publikacijos tekstas: https://edepot.wur.nl/536500
Nuo skirtingo vakuumo stiprumo, vakuumo sumažinimo, kai pienas teka silpnai, ir skirtingo melžtuvų nuėmimo laiko priklauso piendavių karvių melžimo našumas
Claudia Stauffer, Martina Feierabend ir Rupert M. Bruckmaier
Publikuota: „J. Dairy Sci.“ 103:9250–9260
Paprastai melžimas aparatais atliekamas visada vienodo stiprumo vakuumu. Sistemoje vakuumą reikia nustatyti pakankamai stiprų, kad jis būtų pakankamai didelis ties spenio galu, nepaisant neišvengiamo vakuumo sumažėjimo, kurį lemia pieno srautas. Dėl to padidėja vakuumo spaudimas į spenį, ypač tuo metu, kai melžimo pabaigoje pienas nustoja tekėjęs. Mes tikrinome hipotezę, kad vakuumo nustatymų reguliavimas pagal pieno srautą melžimo metu stipraus pieno tekėjimo laikotarpiu leidžia nustatyti kur kas stipresnį vakuumą, nei paprastai yra rekomenduojama, jei tuo metu, kai pieno tekėjimas susilpnėja, vakuumas taip pat susilpninamas. Visa tai papildžius dar tuo, kad melžtuvai nuimami esant stipriam srautui, tikėtinas didesnis melžimo našumas, niekaip labiau nepaveikiant spenių audinio. Dešimt (10) holšteinų veislės karvių buvo melžiamos į melžtuves. Kolektoriaus vakuumas buvo sureguliuojamas nesant pieno srauto, nustatant įprastą (43 kPa) ir didelį (48 kPa) vakuumą kolektoriuje, ir jį sumažinant arba ne tuo metu, kai pienas tekėdavo silpnai (< 2 kg/min.), o melžtuvai buvo nuimami esant skirtingam srautui (0,2, 0,6 ir 1 kg/min.). Kiekviena procedūra buvo taikoma kiekvienai karvei 4 melžimus iš eilės, jas kaitaliojant atsitiktine tvarka. Melžimo metu buvo nuolat registruojamas ir vakuumo stiprumas kolektoriuje, ir pieno srautas.
Praėjus 5 min. po melžimo pabaigos, kutimetru buvo matuojamas spenių audinių storis ir ultragarsiniu B tipo skeneriu – spenio sienelės skersmuo. Primilžis niekaip nepasikeitė nei nuo vakuumo stiprumo, nei nuo nuėmimo lygio. Tų procedūrų metu, kai vakuumas būdavo susilpninamas, aparato išbuvimo ant tešmens trukmė buvo mažesnė, kai vakuumas buvo stipresnis, o ne silpnesnis, ir tuo didesnis, kuo didesniam pieno srautui esant būdavo nuimamas melžtuvas. Vidutinis pieno srautas buvo didesnis, kai vakuumas buvo stipresnis, o ne silpnesnis, ir didžiausią vertę pavyko pasiekti tų melžimų metu, kai vakuumas nebūdavo sumažinamas, esant abiem vakuumo lygiams. Vidutinis pieno srautas buvo didesnis, kai melžtuvas buvo nuimamas esant 1 kg/min. pieno srautui, palyginti su 0,2 kg/min. Tačiau ir spenių audinių storis, ir (kaip tendencija) spenio sienelės skersmuo po 5 min. nuo melžtuvo nuėmimo buvo didesni po melžimų stipriu vakuumu, ir kai vakuumas nebūdavo sumažinamas, palyginti su visomis kitomis taikytomis melžimo procedūromis. Atitinkamai padaryta išvada, kad stiprus iki 48 kPa siekiantis vakuumas kolektoriuje padidina melžimo našumą, nes pienas teka greičiau, o melžimo aparatas ant spenių išbūna trumpiau. Stiprus vakuumas nepakenkia spenių audiniams, nes melžimo pradžioje ir pabaigoje, pienui ėmus tekėti silpnai (< 2 kg/min.), vakuumas yra sumažinamas. Be to, nuimant melžtuvus, pienui tekant stipriu srautu, sutrumpėja melžimo aparato išbuvimo ant tešmens trukmė, bet nepatiriama neišmelžto pieno nuostolių.
Prieiga prie viso publikacijos teksto: https://doi.org/10.3168/jds.2020-18677