Nuova giostra top di gamma E500 in Italia, prima installazione europea
La nuova generazione di sistemi di mungitura rotativi DeLaval, nei modelli E100 ed E300, precedentemente introdotti, e nel nuovo E500, ottimizza il flusso delle vacche dando priorità al comfort degli animali grazie ai sistemi DeLaval FastBail™ e DeLaval FastExit™ che aiutano a posizionare e movimentare le vacche in modo efficiente. Il sistema asseconda i movimenti naturali e la fisiologia delle vacche per un'esperienza di mungitura rapida e delicata. Grazie al centro di comando DeLaval Cockpit™, l'operatore ha minuziosa visibilità sullo stato di ogni vacca nonché totale controllo sulle funzionalità della piattaforma che potrà essere gestita manualmente o con velocità preimpostate per ogni gruppo. DeLaval Cockpit permette inoltre l’avanzamento dello spingivacche, una visione totale grazie a telecamere di monitoraggio e diversi allarmi vocali per comunicare eventuali anomalie e il numero della posta in cui intervenire.
I modelli E100 ed E300 sono la scelta ideale per gli allevatori con aziende da piccole a medio-grandi che cercano i vantaggi della mungitura con sistema rotativo DeLaval; sistemi che possono consentire di gestire la mungitura con una sola persona. Il nuovo modello E500 è la scelta ideale per grandi aziende che vogliono spingere il funzionamento del sistema fino a 24 ore su 24, 7 giorni su 7. DeLaval WorkSure™ è la caratteristica progettuale della giostra E500 che ne consente un utilizzo intenso e che include componenti durevoli, sistemi di backup per l’azionamento nonché hardware che permettono di eseguire molte attività di pulizia e manutenzione senza interrompere la mungitura. Ogni aspetto della giostra E500 è progettato per ottimizzare le prestazioni e fornire la massima produttività oraria delle vacche.
La Società Agricola Tellina di Salvi Alessia e Valerio, di Fontanellato (PR) è nelle fasi finali dell’istallazione della prima giostra DeLaval E500 in Europa. “Lo scorso anno ho acquistato la giostra con l’obiettivo di raggruppare i miei 4 allevamenti dislocati in 4 aziende”. Ha dichiarato il sig. Salvi. “Il risultato di questa scelta si tradurrà in un impianto con 2 stalle, ognuna con 700 vacche, e una terza struttura con 400 animali (parto, asciutta e post-parto) e l’impianto di mungitura. I 60.000 litri di latte, previsti come produzione giornaliera, saranno totalmente destinati alla produzione di Parmigiano Reggiano”. La scelta del modello E500 permetterà all’azienda, di proprietà di Salvi Valerio e sua figlia Alessia, di avere ampio margine per un’ulteriore crescita della mandria.
La giostra E500 a Fontanellato, da 70 poste, sarà equipaggiata con l’innovativo sistema DeLaval Flow-Responsive™ Milking e le sue due tecnologie: il vuoto regolato dal flusso e la stimolazione regolata dal flusso. I tempi di mungitura possono essere ridotti fino al 10% favorendo una buona salute delle mammelle e il benessere degli animali; tutto questo grazie al continuo monitoraggio del flusso di latte di ogni vacca che permette di modificare il livello di vuoto in base alle esigenze individuali. Non solo, grazie alla stimolazione regolata dal flusso, la routine di mungitura è notevolmente semplificata permettendo l’attacco del gruppo senza alcuna attesa dopo la preparazione della mammella.
“Ho viaggiato per anni con l’obiettivo di selezionare le migliori tecnologie per la mia nuova azienda.” Ha continuato Valerio Salvi. “Gli allevamenti intensivi negli Stati Uniti lavorano senza sosta e richiedono prodotti robusti e affidabili, ed è lì che ho capito che mi sarei dovuto rivolgere a DeLaval. Grazie alla consulenza professionale del personale DeLaval ho potuto scegliere le opzioni più adatte per limitare l’esigenza di personale specializzato.” L'obiettivo di Salvi è quello di poter mungere oltre 1400 vacche in breve tempo e con solo due addetti alla mungitura. A contribuire a questo obiettivo l’installazione prevede l’uso di due robot per la disinfezione dei capezzoli DeLaval TSR™ (Teat Spray Robot), uno in pre-dipping e uno in post-dipping.
La fornitura, la manutenzione e servizio di assistenza del sistema della Società Agricola Tellina di Fontanellato è garantita attraverso la concessionaria Demaldé, con sede nello stesso comune, e con cui Salvi Valerio è sempre rimasto in buoni rapporti negli ultimi anni. La giostra E500 installata si completa con ulteriori tecnologie DeLaval: il gruppo di mungitura a cartucce Evanza 550, il sistema di lavaggio in backflush AirWash 20, la pedana per regolare l’altezza di lavoro dei mungitori Comfloor, il robusto spingivacca ECG300, il nuovo modello di cancello selezionatore DSG5 e un sistema di refrigerazione istantanea con chiller CWC90 e due vasche di raffreddamento DX3S da 200 quintali. La gestione accurata della mandria è garantita dal programma DeLaval DelPro™.
Grazie ad un piano ISAI, che include la fornitura proattiva di materiali di consumo e le manutenzioni preventive, le giostre della Serie E lavoreranno per molti anni a venire assicurando performance sempre ottimali.
