Maidon jäämät ja niiden haasteet
Mikä voi estää olemasta lypsyvalmis?
Mitä pitää etsiä?
Kuinka tunnistat erilaiset maidon jäämät?
VALKUAISAINEET
Tuoreissa maitokerrostumissa valkuaispitoisuus voi nousta jopa 20 %:iin. Se jättää laitteistoihin nämä helposti tunnistettavat sateenkaaren värit. Jos olet epävarma saostumasta, ota siitä kuva ja suurenna sitä, silloin värit erottuvat paremmin.
________________________________
RASVA
Tuoreissa maitokerrostumissa rasvapitoisuus voi nousta jopa 25 %:iin.
Rasvakerrostumat voivat näyttää ja tuntua rasvaiselta.
________________________________
MINERAALIT
Vaikka maidossakin on mineraaleja, pesuvedessä olevat mineraalit voivat olla paljon suurempi ongelma. Mineraalijäämät aiheuttavat jauhemaisen ulkonäön,
ja tyypistä riippuen ne voivat olla valkoisia tai oransseja/punaisia.
________________________________
BIOFILMI
Biofilmit voivat aiheuttaa äkillisiä piikkejä bakteerimittauksissa. Biofilmejä muodostuu yleensä laitteiston pinnoille tarttuneiden ainesjäämien päälle. Niitä löytyy yleensä vaikeammin puhdistettavilta alueilta. Näitä bakteerien, sienten ja muiden mikro-organismien muodostamia monimutkaisia eliöyhteisöjä on vaikea puhdistaa tavallisilla pesurutiineilla.
