SAT O Palomar

SAT O Palomar inició en septiembre de 2018 las obras de instalación de su nueva sala de ordeño y, un año después, comenzaron a trabajar en ella. Se trata de una 2x10 trasera de DeLaval que incorpora un moderno arreador metálico empleado en granjas comerciales y que cuenta con una amplia sala de separación.

En la actualidad, están realizando dos ordeños diarios, uno a las seis de la mañana y otro a las cinco de la tarde, y están obteniendo unas medias de producción de 37,5 litros/vaca/día. En lo referente a su rutina de ordeño, destacan que no realizan predipping, sino que hacen directamente limpieza con paños porque consideran que, con su sistema de limpieza en las camas, no es necesario.

“La verdad es que los animales están muy limpios, entonces empleamos los paños y, tras tirar los primeros chorros, ordeñamos y al finalizar, hacemos sellado y listo”, explica el propietario, Odón Castro.

Un equipo muy completo

“Este era un tipo de sala que me gustaba mucho por su estructura, su composición general para la limpieza, porque tiene un ordeño muy bueno y porque, desde mi punto de vista, el programa de la sala era de los más completos que había visto”, enumera Castro.

Castro se refiere a la incorporación del DeLaval DelPro™ al equipo como una interesante inversión, ya que les proporciona soporte en temas como la calidad de leche, el recuento de células somáticas, los celos y los niveles de producción.

Además, valora también muy positivamente que ofrezca la posibilidad de instalar a posteriori los extras que vaya sacando la marca al mercado “sin hacer ningún tipo de cambio realmente importante en la sala”.

Así mismo, señala como factor clave la labor de su distribuidor, Roberto. “Tiene un sistema de servicio bestial.Cumplió con lo acordado en el proceso de la obra y la verdad es que quedé muy contento con ellos. Son gente muy profesional, los trabajos están muy bien hechos, muy bien rematados, y no hubo ningún tipo de problema. Desde mi punto de vista, es un diez”, afirma.

Rebaño en crecimiento

Frente a la creciente tendencia a la instalación de los robots, en esta explotación apostaron por renovar su sala de ordeño debido fundamentalmente al número de animales.

“Veíamos que los robots eran una inversión inicial muy grande para empezar ya con los animales que teníamos, y seguíamos creciendo. Con un número elevado de animales no veíamos factible un número elevado de robots, por eso nos decantamos por este sistema”, cuenta Odón. Así mismo, señala que eligieron este tipo de sala también pensando en tiempos y en que una sola persona pudiese realizar el ordeño, algo que con una de mayor tamaño se dificultaría.

Bienestar con DeLaval

Tienen cinco cepillos de limpieza para los animales también de la marca, uno en cada lote, y este año han empezado a trabajar con la ventilación forzada.

“Además de mover muchísimos más metros cúbicos por hora que un ventilador convencional, su estética y sencillez nos convencieron totalmente”, señalan.