Ganadería Couquiño
Una sala equipada con las últimas novedades
Hace tres meses que la ganadería coruñesa Couquiño SC comenzó a trabajar con una sala P500 de DeLaval de 30 puntos. Los tiempos de ordeño eran muy largos y, pensando en mejorar sus condiciones de trabajo, apostaron por esta máquina. Junto con ella, han comenzado a usar las unidades de ordeño DeLaval Evanza™, DeLaval OptiDuo™ y DeLaval DelPro™
Visitamos la ganadería Couquiño para conocer todos los detalles de la puesta en marcha de su nueva sala de ordeño DeLaval P500.
En la actualidad, está a cargo del negocio la tercera generación de la familia, con Iván Arcos al frente. “Dedicábamos muchas horas al ordeño, entre tres horas y media y cuatro horas, y era mucho tiempo tanto para los animales como para los ordeñadores”, explica Arcos. Por esta razón, a principios de otoño pusieron a funcionar su nueva sala de ordeño trasero de 30 puntos, con la que están haciendo dos ordeños diarios, en un tiempo promedio de hora y media cada uno, y obteniendo una media de 39 litros/vaca/día.
Con DeLaval al pie del cañón
“Siempre hemos trabajado con DeLaval”, afirma el propietario de esta explotación. “La primera máquina que tuvieron mis abuelos en la granja, una espina de pescado de 6 puntos, ya era de esta marca; la sala que compramos cuando hicimos la ampliación en 2008 también fue de DeLaval y ahora hemos decidido seguir confiando en sus equipos”.
“Veníamos de una sala de 16 puntos con las secuenciales aéreas y ese fue uno de los factores que nos hizo decidirnos por este modelo, seguir trabajando con una estructura similar, que también contase con ese tipo de puertas”, explican. “La hemos montado con todo (identificación, collares…) y vemos que en ella es muy fácil manejar el rebaño y la salida es muy rápida y sin obstáculos, lo que también nos facilita a nosotros la limpieza”, destaca Arcos.
“Lleva un equipamiento de cabinas arriba y abajo para mejorar la protección de los elementos y para facilitar la limpieza de la sala”, complementa José Ramón Sebio, de Agrícola Sebio, distribuidor de DeLaval en la zona. “Esta es una sala que trabaja dos veces al día y se ve completamente impoluta; es una máquina fácil de limpiar gracias a los opcionales que lleva en las cabinas”.
Explica Arcos que la relación con el equipo técnico de esta casa ya viene de lejos y que siempre han estado satisfechos con su labor con ellos: “Nos conocemos desde hace mucho y estamos muy contentos tanto por asesoramiento, como por el servicio de reparaciones y con nuevas instalaciones, y por el soporte que nos han prestado en lo que se refiere a distintos aspectos técnicos. Están siempre aquí, al pie del cañón".
DeLaval DelPro™
"Esta es una sala informatizada que cuenta, entre otras cosas, con registros de producción y con el programa informático DeLaval DelPro™ actulizado en su última versión", apunta Sebio. En Couquiño no trabajaban con anterioridad con este sistema, “pero en estos tres meses nos hemos puesto al día con él y… es como un bolígrafo, pero un bolígrafo muy listo”, bromea Arcos, aludiendo a la facilidad que tienen ahora para controlar desde el móvil lo que ocurre en la granja.
Lo usan fundamentalmente para llevar al día el control de los celos (algo que antes tenían que hacer de manera visual) y también para controlar los datos de reproducción: “Antes teníamos que pasar tiempo en la oficina apuntando vacas para reproducción y ahora cogemos el móvil y, cuando viene el veterinario, vamos pasando datos directamente al ordenador central desde la app”, cuenta.
Arrimar la comida ya no es una preocupación
Junto con la sala, en esta granja disponen de ventiladores, cepillos y un taximilk de DeLaval. Además, también han adquirido un colador de comida DeLaval OptiDuo™.
“Decidimos comprarlo porque hasta ahora arrimábamos la comida con una rueda en el tractor y había que estar pendiente de hacerlo varias veces al día. Por la noche había una parte que se les escapaba del pesebre y, cuando llegamos por la mañana, y la comida estaba sin terminar”, cuenta Arcos.
Aseguran que el cambio ha sido “fenomenal” y valoran la mejora que ha supuesto para ellos desde el punto de vista del manejo alimentario, ya que “de esta manera, nos aseguramos de que las vacas terminen la cantidad de comida que les calculamos para ese día y no tenemos que preocuparnos de venir a arrimar por la noche; eso ahora es trabajo del DeLaval OptiDuo™”, señala Iván.
Datos de la granja
Localización: O Couquiño (Olveira, Dumbría, A Coruña)
Propietarios: Iván y José Antonio Arcos, Rosa Paredes y Dulcina Moledo
Empleados: 3
Vacas en ordeño: 225
Media de producción: 39 litros/vaca/día
Porcentaje de grasa: 4,10%
Porcentaje de proteína: 3,47%
Recuento celular: 130.000 cél./ml