Refrigeración
En DeLaval, somos conscientes del importante papel que desempeña la refrigeración de la leche en su producción y calidad, es por eso que ofrecemos una amplia gama de productos
Enfriamiento instantáneo
El enfriamiento instantáneo mediante chillers permite llevar la leche a 4°C en cuestión de segundos. De esta manera se inhibe el crecimiento bacteriano y la leche mantiene sus cualidades tal cual fue extraída del animal. Los chillers utilizar agua helada para realizar un intercambio de calor entre la leche cercana a 35°C.
Refrigeración de la leche de DeLaval VMS
Los tanques de frío de la leche DeLaval están diseñados para empezar automáticamente la refrigeración cuando el tanque esté lleno al cinco por ciento de su capacidad. DeLaval ha diseñado sistemas de refrigeración que están expresamente diseñados para mantener la calidad de la leche con el VMS de DeLaval.
MQA Milk Quality Auditor
El Verificador de calidad de leche MQA de DeLaval es un sistema totalmente autónomo que supervisa y registra varias funciones del tanque de refrigeración para mantener la calidad de la leche. El MQA realiza un seguimiento de la temperatura de la leche, del tiempo de refrigeración, de la temperatura de lavado, de la agitación durante la refrigeración y durante el lavado, de la dosificación del detergente y de los fallos en el suministro eléctrico. Si se detectara un fallo en cualquiera de estos conceptos, se dispararían las señales de alarma. Si la alarma es considerada crítica, el MQA enviará un mensaje al teléfono del responsable.
Adaptable a cualquier tipo de tanque y de cualquier fabricante. el MQA es el seguro de calidad de leche imprescindible en todas las granjas lecheras.
Unidad de recuperación de energía ERS™
La unidad de recuperación de energía ERS™ recupera el calor que se retira de la leche y lo almacena en forma de agua caliente. La unidad ERS incorpora los últimos avances en tecnología de transferencia del calor, y funciona más rápido y de un modo más exhaustivo y sistemático que el resto de las unidades de recuperación del calor.
- Reduzca la demanda energética.
- Reduce el coste energético.
- Rendimiento garantizado.
- Construcción de calidad.
- Amplia gama de tamaños y características opcionales.
Tanque de agua DeLaval WTM1000
El pre enfriamiento de la leche es la manera más efectiva de reducir la energía en el proceso de enfriamiento de la leche, a la vez que acorta el tiempo de enfriamiento. Esto tiene un efecto positivo conocido en el beneficio de la granja así como también de la calidad de la leche.
- El agua tras el pre-enfriamiento puede ser usada para que beban las vacas.
- Como la energía es transferida desde la leche al agua, la temperatura de la misma se incrementa.
- El agua caliente produce un mayor estímulo en las vacas para beber.
- Una mayor ingesta de agua produce una mayor producción de leche.
Calculadora de ahorro
En las instalaciones existentes, el consumo de energía puede reducirse considerablemente mediante la instalación de sistemas de ahorro energético. En la mayoría de los casos, la inversión en nuevas soluciones técnicas se amortiza en pocos años gracias al ahorro de costes energéticos.
